영양주부

저도 라면을 꽤 자주 먹는 편입니다.일주일에 한두 번쯤은 생각날 때 먹게 되는데요, 그럴 때마다 한편엔 걱정이 남곤 합니다. '몸에 안 좋다는데 또 먹어도 될까?' 하는 생각이 들죠.하지만 우리가 알고 있는 '라면 = 건강에 해로운 음식'이라는 공식, 과연 진짜일까요? 오늘은 라면에 대한 대표적인 오해들과 그 진실을 파헤쳐보겠습니다.라면에 방부제가 들어 있다?많은 분들이 라면에 방부제가 들어 있다고 생각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다.라면은 수분 함량이 4~6%로 매우 낮아, 미생물이 번식하기 어려운 환경입니다.또한 철저한 건조 공정과 산소 차단 포장 덕분에 방부제 없이도 유통기한이 긴 것이죠.한때 쥐 실험에서 라면만 먹인 쥐가 죽었다는 뉴스가 있었지만, 이는 영양 불균형에 의한 결과였을 뿐, 라면..

건강정보/영양정보 2025. 4. 17. 19:08

저는 아침마다 혈당 체크를 하고 있는데요.저처럼 공복 혈당 수치가 유독 높게 나와 당황한 적 있으신가요?전날 저녁 식사를 조절했는데도 다음날 아침 혈당이 높게 나오는 경우, 그 원인을 다른 곳에서 찾아봐야 합니다.특히 아침 습관이 혈당에 큰 영향을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?✅ 공복 혈당이 높은 이유는?공복 혈당은 수면 중 간에서 포도당이 방출되거나, 인슐린 저항성이 높아진 상태에서 쉽게 올라갈 수 있습니다.그런데 문제는 많은 분들이 “저녁만 조심하면 된다”는 생각을 갖고 있다는 점입니다.하지만 공복 혈당을 조절하는 핵심은 바로 아침에 있습니다.주요 원인 예시아침 식사를 거르는 습관기상 직후 카페인 섭취잠 부족으로 인한 스트레스 호르몬 증가당분이 높은 아침 대용 간식 (주스, 설탕 들어간 요거트..

건강정보/건강정보 2025. 4. 17. 00:00