건강정보/영양정보 썸네일형 리스트형 연어초밥 좋아하세요? 연어에 대해 꼭 알아야 할 효능 갑자기 초밥이 너무 먹고 싶어 졌어요.나가서 먹는 건 안 좋아하니 배달을 시키기로 결정! 저는 연어 반, 광어 반 구성의 10피스 초밥,신랑은 광어만 10피스를 시켰습니다.초밥이 도착해서 하나하나 먹는데...괜스레 생선으로 만든 음식은 먹을 때마다 건강을 챙기는 기분이 들죠?저만 그런가요? ㅎㅎ"연어, 몸에 정말 좋을까?"먹고 나서 괜히 찾아보는, 나만 그런가요? 😅이왕 이렇게 된 거, 연어의 효능과 주의할 점에 대해 정리해보려 해요.🎯 연어, 왜 건강에 좋을까?1. 오메가-3 지방산 풍부연어 하면 빠질 수 없는 게 바로 오메가-3입니다. 혈액 순환을 도와주고, 심혈관 건강에 효과적이죠. 또한 뇌 건강을 챙기는 데도 도움이 된다고 해요.2. 고단백 저지방 식품100g당 약 20g 정도의 단백질을 함유.. 더보기 냄비밥 먹는 우리집! 밥에 올리브유 한 방울, 우리집의 건강한 습관 공유 우리 집에는 전기밥솥이 없어요.대신 매끼마다 냄비밥을 지어먹는 게 일상이 되었죠.처음엔 어렵고 번거로울 것 같았지만, 이젠 너무나 익숙한 루틴이에요.신랑과 저 둘이서 먹는 식사이기에, 쌀과 현미를 200ml 계량해 씻고 물기를 빼 30분 이상 불린 다음, 렌틸콩과 미리 삶아둔 병아리콩을 함께 넣고 냄비에 밥을 짓습니다. 그런데 이 냄비밥에 매번 빠지지 않는 게 있어요.바로 올리브유 한 방울. 밥을 짓기 전 마지막에 살짝 떨어뜨리는 이 습관이, 우리 부부의 건강한 식탁을 더 완성해 주는 작은 디테일이 되었답니다. 이번 글에서는 밥에 올리브유를 넣는 우리 집의 소소한 습관이 가져다준 건강과 맛의 변화에 대해 이야기해보려 해요.🎯 왜 올리브유를 넣게 됐을까?처음 올리브유를 밥에 넣기 시작한 건, 유튜브로 냄.. 더보기 몸에 좋다던 채소들, 오히려 해로울 수도 있습니다. 나이가 들수록 건강을 지키기 위한 식단이 점점 중요해지죠. 그런데 우리가 '건강에 좋다'고만 알고 있던 채소들 중에, 오히려 노인에게는 해가 될 수 있는 채소도 있다는 사실! 알고 계셨나요?우리 집도 매일 아침 꼬미 산책 마치고 나면 신랑이랑 샐러드로 하루를 시작하곤 하는데요. 예전엔 무조건 채소가 많으면 좋다고 생각했는데, 어느 날 신랑이 배가 자주 아프다고 해서 식단을 점검해 보다 충격적인 사실을 알게 되었답니다.오늘은 노인분들이 조심해야 할 채소 6가지를 소개해드릴게요. 혹시 부모님이나 조부모님 식단을 챙기고 계신다면, 꼭 참고해주세요!1. 시금치 – 신장결석 위험 + 혈액 희석제와 충돌시금치는 비타민과 철분이 풍부해서 대표적인 건강 채소죠. 그런데 여기엔 옥살산이라는 성분이 들어 있어서 신장결석을.. 더보기 당근이 보약보다 낫다고? 진짜 이유 알려줄게요. 1. 매일 당근, 정말 건강에 좋을까?당근이 건강에 좋다는 얘기는 많이 들어봤지만, 매일 먹는다면 어떤 변화가 생길까요? 실제로 꾸준히 당근을 섭취했을 때 몸 안에서 일어나는 놀라운 변화들이 있답니다. 특히 당근의 색상에 따라 다른 영양소를 갖고 있어, 다양한 색의 당근을 함께 섭취하면 더욱 효과적이에요.이 글에서는 매일 당근을 먹었을 때 기대할 수 있는 건강 변화와 함께, 색깔별 영양소 차이까지 한눈에 정리해 드릴게요!2. 매일 당근 섭취 시 나타나는 건강 변화1) 시력이 개선돼요 👀당근의 대표 성분인 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 야맹증 예방과 눈의 피로 완화에 도움을 줘요. 매일 섭취하면 눈이 덜 침침하고, 시야가 맑아지는 경험을 하게 될 수 있어요.2) 피부가 한결 촉촉해져요 ✨베타.. 더보기 올리브유, 샐러드에만 쓰는 기름일까? 샐러드에만 뿌려 먹는 기름이라고 알려진 올리브유. 그런데 올리브유로 계란 프라이를 하면 안 된다는 이야기도 많죠? 실제로 많은 분들이 "올리브유는 낮은 발연점 때문에 가열하면 몸에 안 좋다"라고 걱정하곤 해요. 저도 처음엔 그랬답니다. 그런데 조금만 더 들여다보면, 그건 절반의 진실일 수 있어요.1. 올리브유로 계란 프라이, 가능할까?결론부터 말하자면, 충분히 가능합니다!계란 프라이는 일반적으로 110도에서 120도 사이의 온도에서 익어요. 그런데 엑스트라 버진 올리브유의 발연점은 보통 160도에서 170도 사이랍니다. 즉, 조리 온도가 발연점보다 낮기 때문에 연기 나거나 건강에 나쁜 영향을 줄 가능성은 낮아요.하지만 여기서 중요한 포인트 하나! 바로 산도입니다. 엑스트라 버진 올리브유는 일반적으로 산도.. 더보기 비타민이 사망률을 높인다고요?! 과연 진실은? 요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양제를 챙겨 먹는 분들이 정말 많아졌죠. 우리 신랑도 식사 후 꼭 비타민 몇 알 챙기시고, 저도 피곤할 땐 종합비타민을 한 알씩 먹곤 해요. 그런데, '영양제는 많이 먹을수록 좋다?'라는 믿음… 과연 괜찮을까요?이번 글에서는 영양제의 부작용과 위험성, 그리고 건강하게 챙기는 법까지 정리해 보았어요. 영양제, 진짜 내 몸에 잘 맞는 건지 꼭 다시 점검해 보세요.1. 영양제 섭취는 늘고, 채소 과일은 줄었다?최근 10년간 국민건강영양조사에 따르면 하루 500g 이상의 채소와 과일을 챙겨 먹는 사람은 절반 가까이 줄었고, 대신 영양제를 규칙적으로 섭취하는 사람은 두 배 이상 늘었다고 해요.특히 1인 가구의 증가, 신선 식품 가격 상승 같은 요인도 있지만, 영양제 광고의 영.. 더보기 소·돼지보다 낫다? 오리고기의 놀라운 건강 비밀 요즘 건강을 챙기기 위해 식단을 바꾸는 분들 많으시죠? 저희 집도 신랑이랑 건강한 식재료를 찾다가 오리고기에 관심을 갖게 되었는데요. 닭고기보다 기름지고, 소고기보다는 담백한 그 맛! 그런데 진짜 건강에도 좋은 걸까요?이번 글에서는 소고기, 돼지고기, 닭고기와 비교해 봤을 때 오리고기의 건강 효능이 어떤지 자세히 알아보려고 해요. 그리고 '적색육'과 '백색육'의 차이를 이해하면, 왜 오리고기가 특히 주목받는지 더 명확히 알 수 있답니다.1. 적색육 vs 백색육, 무엇이 다를까?고기를 구분할 때 '색'으로 나누는 경우가 있어요. 바로 적색육과 백색육인데요.적색육(Red Meat): 자를 때 붉은 색을 띠는 고기예요. 대표적으로 소고기, 돼지고기, 사슴고기 등이 있죠.백색육(White Meat): 자를 때 .. 더보기 식사 전에 먹으면 혈당스파이크를 막는 음식들 1. 혈당 스파이크란?밥을 먹고 나면 혈당이 빠르게 올라가면서 피로감이 몰려오고, 졸리거나 집중력이 떨어지는 경험 있으셨죠? 바로 이게 '혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)' 현상이에요. 특히 당뇨가 있으신 분들이나 혈당 관리가 필요한 분들에게는 꼭 피해야 할 문제랍니다.우리 집에서도 가족 중에 혈당을 조심해야 하는 분이 계셔서 식사 전 어떤 음식을 먹으면 좋을지 많은 고민을 해봤는데요. 직접 시도해 보며 도움을 받은 음식들을 정리해 봤어요!2. 혈당 스파이크를 막는 핵심 전략식사 전 간단하게 먹는 것만으로도 혈당의 급격한 상승을 막을 수 있어요. 아래 음식들은 과학적으로도 효과가 입증되었고, 실제로 많은 분들이 실천 중이랍니다.1) 식초 한 스푼식사 10~20분 전에 식초 한 스푼을 물에 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음 목록 더보기
