영양주부의 건강 노트

카로티노이드란?카로티노이드(Carotenoids)는 자연에 존재하는 색소 성분으로, 주로 붉은색, 주황색, 노란색을 띠는 식물과 조류에서 발견됩니다. 이는 강력한 항산화제 역할을 하며, 인체 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다.1. 카로티노이드의 종류카로티노이드는 크게 두 가지 그룹으로 나뉩니다.카로틴(Carotenes)산소를 포함하지 않은 순수한 탄화수소 형태대표적인 예: 베타카로틴(β-Carotene), 알파카로틴(α-Carotene), 리코펜(Lycopene)베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력 보호에 도움을 줍니다.잔토필(Xanthophylls)산소를 포함하고 있으며, 보다 강한 항산화 효과대표적인 예: 루테인(Lutein), 제아잔틴(Zeaxanthin), 아스타잔틴(Astaxanth..

건강 노트/건강 Q&A 2025. 3. 16. 12:51

당근은 건강에 좋은 대표적인 채소 중 하나예요.눈 건강에 좋다고 많이 알려져 있지만, 그 외에도 다양한 효능이 있답니다.오늘은 당근의 효능, 영양소, 부작용, 주의할 점까지 꼼꼼히 알려드릴게요!1. 당근의 주요 효능1) 눈 건강 증진 👀당근 하면 떠오르는 대표적인 효능이죠!베타카로틴이 풍부해서 몸속에서 비타민 A로 변환돼요.비타민 A는 야맹증 예방과 시력 보호에 중요한 역할을 해요.2) 면역력 강화 🛡️베타카로틴과 항산화 성분이 면역력을 높이는 데 도움을 줘요.바이러스나 세균 감염을 막아주고, 감기 예방에도 효과적이랍니다.3) 피부 건강 개선 🌿비타민 A와 항산화 물질이 풍부해 피부 노화를 늦추는 데 좋아요.또한, 피부를 촉촉하고 매끄럽게 유지하는 데 도움을 줘요.4) 소화 기능 개선 🍽️당근에 ..

건강 노트/영양소 사전 2025. 3. 6. 19:57

🌱 당신의 젊음을 지켜줄 자연의 선물시간이 지나면서 자연스럽게 우리 몸도 변하지만, 건강한 식습관을 통해 노화를 늦출 수 있어요. 특히, 매일 먹는 음식이 우리의 피부, 면역력, 활력을 결정짓는다는 사실, 알고 계셨나요? 🤔 오늘은 노화 방지에 효과적인 채소 7가지를 소개해 드릴게요. 자연이 선물한 슈퍼푸드를 통해 건강하고 생기 넘치는 삶을 유지해 보세요! 💚1️⃣ 브로콜리 🥦 - 항산화 영양소의 왕브로콜리는 비타민 C, K, 베타카로틴, 루테인 등 강력한 항산화 성분이 풍부해서 세포 손상을 방지하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줘요. 또한 설포라판이라는 성분이 포함되어 있어 노화로 인한 세포 변화를 막아주는 역할도 한답니다.💡 더 건강하게 먹는 방법 👉 살짝 데쳐서 샐러드에 넣거나, 올리..

건강 노트/건강 습관 팁 2025. 3. 5. 09:48

안녕하세요! 건강한 하루 보내고 계신가요? 😊면역력이 떨어지면 쉽게 피로해지고 감기에도 자주 걸리죠.그래서 오늘은 면역력 강화에 도움 되는 생활 습관 7가지를 소개할게요!1. 충분한 수면 💆‍♂️💤하루 7~8시간의 숙면이 면역력을 높이는 기본이에요. 수면은 몸의 피로를 회복시켜주고, 생체리듬을 유지해 줘요.새벽 2시 사이의 깊은 수면이 중요하답니다!2. 균형 잡힌 식사 🥗🍎비타민과 미네랄이 풍부한 음식이 면역력에 좋아요.특히 비타민C(귤, 키위), 비타민D(연어, 버섯), 아연(견과류, 굴)이런 영양소를 골고루 섭취하면 면역력이 튼튼해진답니다!3. 꾸준한 운동 🏃‍♂️🚴‍♀️적당한 운동은 면역 세포의 활동을 활발하게 해줘요.걷기, 요가, 가벼운 근력 운동을 하루 30분 이상 실천해보세요!단,..

건강 노트/건강 습관 팁 2025. 3. 4. 16:26

요즘 건강이 화두죠? 특히 면역력 관리가 중요한데요.단백질은 면역세포를 만드는 데 꼭 필요한 영양소예요.그럼 면역력을 높이려면 단백질을 어떻게 섭취해야 할까요?효과적인 단백질 섭취 방법과 주의할 점까지 알려드릴게요! 😊1. 하루 단백질 권장량 지키기단백질은 많다고 무조건 좋은 게 아니에요.몸무게 1kg당 1~1.5g 정도가 적당하답니다.운동을 많이 하면 2g까지도 괜찮아요.하지만 너무 많이 먹으면 신장에 부담을 줄 수도 있어요!2. 다양한 단백질원 섭취하기한 가지 식품만 먹기보다는 다양한 단백질을 섭취하는 게 좋아요.✅ 식물성 단백질 – 두부, 콩, 견과류, 퀴노아✅ 동물성 단백질 – 닭가슴살, 달걀, 생선, 우유이렇게 골고루 먹으면 아미노산 균형이 맞춰져요!3. 아침 단백질 섭취로 면역력 업!아침을 ..

건강 노트/영양소 사전 2025. 3. 2. 14:42

안녕하세요! 😊 오늘은 장 건강을 지키는 최고의 야채 조합을 소개할게요.장이 건강해야 소화도 잘되고 면역력도 올라가죠!그럼, 어떤 야채를 함께 먹으면 효과가 좋은지 알아볼까요?1. 양배추 + 당근 🥬🥕양배추에는 글루타민이라는 성분이 있어 장 점막을 보호해줘요.당근의 베타카로틴은 장내 염증을 완화하는 데 도움을 줘요.이 두 가지를 함께 먹으면 장 건강에 딱이에요! 💡 추천 방법:👉 양배추와 당근을 채 썰어 샐러드로 먹기👉 살짝 볶아서 반찬으로 즐기기2. 브로콜리 + 양파 🥦🧅브로콜리는 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해줘요.양파에 들어 있는 퀘르세틴 성분은 장내 유익균을 늘리는 데 좋아요. 💡 추천 방법:👉 브로콜리와 양파를 함께 볶아 먹기👉 찜기에 살짝 익혀서 소스 찍어 먹기3...

건강 노트/영양소 사전 2025. 3. 2. 14:06

안녕하세요! 건강을 위해 면역력이 중요한 거 아시죠?오늘은 면역력을 높이는 야채 10가지를 소개해 드릴게요.1. 브로콜리 🥦브로콜리는 비타민 C와 항산화제가 풍부해요.면역세포를 활성화하고 감기 예방에 도움을 준답니다.2. 시금치 🥬철분과 엽산이 풍부한 시금치는 면역세포를 튼튼하게 해줘요.익히면 영양 흡수율이 더 좋아진답니다.3. 마늘 🧄자연에서 주는 강력한 항생제 같은 존재예요!알리신 성분이 있어 세균과 바이러스를 억제해줘요.4. 양파 🧅양파 속 퀘르세틴 성분은 강력한 항산화 효과가 있어요.몸속 염증을 줄이고 면역 기능을 높여준답니다.5. 당근 🥕베타카로틴이 풍부해 면역력을 높이고 눈 건강에도 좋아요.익혀 먹으면 영양소 흡수가 더 잘된답니다!6. 고추 🌶비타민 C가 많아 감기 예방에 효과적이에..

건강 노트/영양소 사전 2025. 3. 1. 14:33

철분은 우리 몸에서 정말 중요한 역할을 해요.특히 혈액 건강과 관련이 깊죠.그런데 철분을 잘못 섭취하면 부작용도 있을 수 있어요.오늘은 철분의 효능, 부작용, 그리고 철분 섭취에 영향을 주는 칼륨이 많은 음식까지 알려드릴게요! 😊💪 철분의 주요 효능1️⃣ 빈혈 예방철분은 적혈구 생성에 필수적인 성분이에요.부족하면 빈혈이 생기고, 어지러움이나 피로를 느낄 수 있어요.특히 여성, 임산부, 성장기 어린이는 철분 섭취가 중요해요!2️⃣ 면역력 강화철분은 면역 세포 활성화에 도움을 줘요.부족하면 면역력이 떨어지고 감기에 잘 걸릴 수 있어요.3️⃣ 체온 유지철분은 혈액순환을 도와 체온을 일정하게 유지해 줘요.특히 손발이 차거나 추위를 많이 타는 분들에게 중요해요!4️⃣ 두뇌 건강철분은 뇌로 산소 공급을 원활하게..

건강 노트/영양소 사전 2025. 2. 28. 18:14