슈퍼푸드 방울양배추! 효능부터 보관법까지 완벽 정리
요즘 건강을 챙기는 사람들이 많아지면서 방울양배추가 주목받고 있어요!귀여운 크기에 영양이 가득한 이 채소, 어떻게 활용하면 좋을까요?오늘은 방울양배추의 효능, 부작용, 영양소, 먹는 법, 보관법까지 완벽하게 알려드릴게요😊1. 방울양배추란?방울양배추는 미니양배추라고도 불려요.양배추와 비슷하지만 크기가 작고 단맛이 강한 게 특징이에요.유럽에서는 예전부터 즐겨 먹던 채소이고, 요즘은 국내에서도 인기가 많아요!2. 방울양배추의 놀라운 효능1) 항산화 효과방울양배추에는 비타민C, 베타카로틴 같은 항산화 성분이 많아요.이 성분들은 노화 방지, 피부 건강, 면역력 강화에 도움을 줘요!2) 항암 효과설포라판(Sulforaphane)이라는 성분이 풍부해요.이 성분은 암 예방에 효과적이며, 특히 대장암, 유방암 예방에 ..
건강 노트/영양소 사전
2025. 2. 25. 15:25