영양주부

저도 라면을 꽤 자주 먹는 편입니다.일주일에 한두 번쯤은 생각날 때 먹게 되는데요, 그럴 때마다 한편엔 걱정이 남곤 합니다. '몸에 안 좋다는데 또 먹어도 될까?' 하는 생각이 들죠.하지만 우리가 알고 있는 '라면 = 건강에 해로운 음식'이라는 공식, 과연 진짜일까요? 오늘은 라면에 대한 대표적인 오해들과 그 진실을 파헤쳐보겠습니다.라면에 방부제가 들어 있다?많은 분들이 라면에 방부제가 들어 있다고 생각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다.라면은 수분 함량이 4~6%로 매우 낮아, 미생물이 번식하기 어려운 환경입니다.또한 철저한 건조 공정과 산소 차단 포장 덕분에 방부제 없이도 유통기한이 긴 것이죠.한때 쥐 실험에서 라면만 먹인 쥐가 죽었다는 뉴스가 있었지만, 이는 영양 불균형에 의한 결과였을 뿐, 라면..

건강정보/영양정보 2025. 4. 17. 19:08

저는 아침마다 혈당 체크를 하고 있는데요.저처럼 공복 혈당 수치가 유독 높게 나와 당황한 적 있으신가요?전날 저녁 식사를 조절했는데도 다음날 아침 혈당이 높게 나오는 경우, 그 원인을 다른 곳에서 찾아봐야 합니다.특히 아침 습관이 혈당에 큰 영향을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?✅ 공복 혈당이 높은 이유는?공복 혈당은 수면 중 간에서 포도당이 방출되거나, 인슐린 저항성이 높아진 상태에서 쉽게 올라갈 수 있습니다.그런데 문제는 많은 분들이 “저녁만 조심하면 된다”는 생각을 갖고 있다는 점입니다.하지만 공복 혈당을 조절하는 핵심은 바로 아침에 있습니다.주요 원인 예시아침 식사를 거르는 습관기상 직후 카페인 섭취잠 부족으로 인한 스트레스 호르몬 증가당분이 높은 아침 대용 간식 (주스, 설탕 들어간 요거트..

건강정보/건강정보 2025. 4. 17. 00:00

충치 예방을 위해 치약 선택에 신중을 기하는 분들이 늘고 있습니다. 특히 최근에는 불소 함량이 높은 '고불소 치약'이 주목을 받고 있는데요, 일부 치과에서는 충치 예방 및 관리가 필요한 분들에게 고불소 치약을 권장하기도 하며, 이에 대한 소비자 관심도 높아지고 있는 상황입니다. 저희 집도 고불소 치약을 사용한 지 몇 년이 되었는데요, 그 이후로는 치과를 방문하는 횟수가 눈에 띄게 줄었습니다. 일상 속에서 경험한 긍정적인 변화를 바탕으로, 오늘은 고불소 치약의 특징과 장점, 그리고 올바른 사용법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.🦷 고불소 치약이란?불소(Fluoride)는 자연에서 발견되는 미네랄로, 치아의 법랑질을 강화하고 충치 유발 산으로부터 보호하는 역할을 합니다. 특히 초기 충치 단계에서 치아 ..

건강정보/건강정보 2025. 4. 16. 12:32

혈당 관리, 다이어트, 그리고 건강한 생활을 위한 방법을 찾고 계신가요? 간단하지만 강력한 방법이 있습니다. 바로 '거꾸로 식사법'입니다. 건강과 다이어트에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤은 들어 보셨으리라 생각합니다. 저도 요즘 혈압과 혈당때문에 식사법을 바꾸려고 열심히 노력 중이랍니다. 최근 연구에 따르면 식사 순서만 바꿔도 식후 혈당 상승을 30% 이상 줄일 수 있다고 합니다. 이 글에서는 거꾸로 식사법이 무엇인지, 왜 효과가 있는지, 그리고 실천 방법까지 쉽게 설명해 드리겠습니다.1. 거꾸로 식사법이란?거꾸로 식사법이란, 식사할 때 음식의 순서를 바꾸는 방법입니다. 전통적인 식사 방식(밥부터 먹기)과는 다르게 다음과 같은 순서로 식사합니다:비전분 채소 먼저 섭취그다음 단백질 섭취마지막에 탄수화물 섭..

건강정보/건강정보 2025. 4. 15. 01:56

저를 포함하여 현재를 살아가는 우리는 매일 다양한 음식을 먹고, 숨을 쉬고, 스트레스를 받으며 살아가고 있어요. 이 과정에서 자연스럽게 몸속에 독소가 쌓이게 되는데요, 문제는 이 독소들이 제대로 배출되지 않으면 조용히 몸 안에 불씨를 지핀다는 거예요.피부 트러블이나 소화불량처럼 가벼운 신호부터, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 같은 만성질환까지. 모두 몸속에 쌓인 독소와 만성 염증이 원인이 될 수 있어요.🍀 왜 독소를 비워야 할까요?우리 몸은 원래 스스로 정화하고 치유할 수 있는 능력을 가지고 있어요. 그런데 매일 가공식품, 설탕, 인공첨가물에 노출되다 보면 이 능력이 점점 약해지게 되죠.결국 혈액은 끈적여지고, 장기는 피로해지고, 면역 체계는 무너지기 시작해요. 그래서 독소를 제때 배출하는 것이 건강을 지키..

건강정보/건강정보 2025. 4. 14. 15:30

저는 혈당이 높아져서 식단을 관리하고 있는데요. 요즘 혈당 관리에 대한 관심이 부쩍 높아졌습니다.혈당에 관심이 많아지면서 특히 '혈당 스파이크'라는 단어를 자주 접하게 되는데요. 이는 단순히 당뇨병 환자들만의 문제가 아니라, 평소 건강을 지키고 싶은 모든 사람에게 중요한 이슈입니다. 이번 글에서는 혈당 스파이크란 무엇인지, 한식이 왜 혈당에 의외로 좋지 않은지, 그리고 식습관을 통해 어떻게 관리할 수 있는지 자세히 알아보겠습니다.1. 혈당 스파이크란 무엇인가요?혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 식후 1시간 혈당이 145mg/dL 이상이면 10년 내 당뇨병 발생 위험이 2.8배 증가한다는 연구 결과도 있습니다. 현재는 공식 의학 용어는 아니지만, 많은 전문가들이 혈당 관리에..

건강정보/건강정보 2025. 4. 14. 12:49

예전 직장 동료 한 분이 떠오릅니다. 평소 건강해 보였던 분이었지만, 어느 날 갑작스럽게 두통을 호소하더니 병원에 다녀온 후 별다른 이상이 없다는 말을 듣고 귀가했습니다. 그러나 그날 밤, 뇌출혈로 세상을 떠났다는 소식을 들었습니다. 그때 느꼈던 충격과 허탈함은 아직도 잊을 수 없습니다. 가벼운 두통이라고 가볍게 넘겨서는 안 된다는 것을 절실히 깨닫게 해 준 사건이었습니다.뇌졸중, 왜 이렇게 위험할까?뇌졸중은 우리 주변에서 점점 더 흔해지고 있습니다. 특히 65세 이상에서는 치명률이 매우 높습니다. 더 무서운 사실은, 뇌혈관이 막히거나 터지기 전까지 별다른 자각 증상이 없을 수 있다는 점입니다.지주막하 출혈처럼 생명에 직결되는 상황에서도, 일부 환자는 단순 두통이나 가벼운 메스꺼움 정도의 증상만 느낄 수..

건강정보/건강정보 2025. 4. 14. 11:08

저도 40대가 넘어가면서 체중이 늘고, 혈압 수치가 오르고, 심지어는 당뇨 전단계 진단까지 받게 됐어요. 예전엔 남 얘기처럼 들리던 것들이 하나둘 내 일이 되니, 정말 조심해야겠다는 생각이 절실해졌습니다.우리가 흔히 듣는 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 비만. 겉으로는 각각 다른 병처럼 보이지만, 사실 이 모든 질병의 출발점은 같습니다. 바로 '혈관 건강'입니다.병마다 따로 대처할 필요가 없어요많은 사람들이 병마다 약을 다르게 먹고, 치료 방법도 다르게 접근하지만, 결국 진짜 문제는 '혈관'이 망가지는 데 있습니다. 혈관이 병들면, 몸 전체가 무너지기 시작해요.혈관을 망가뜨리는 진짜 범인혈관 건강을 해치는 주범은 의외로 단순합니다.매일 먹는 잘못된 음식부족한 운동쌓여가는 스트레스이 세 가지가 혈관을 서서히 무..

건강정보/건강정보 2025. 4. 14. 00:02