바질(Basil)의 모든 것! 효능부터 보관법까지
바질은 요리에 향긋한 풍미를 더해주는 허브예요.특히 이탈리안 요리에서 많이 사용되지만, 건강에도 좋은 성분이 많답니다.오늘은 바질의 효능, 부작용, 영양소, 먹는 법, 보관 방법까지알차게 소개해볼게요! 😊1. 바질의 효능1) 항산화 작용바질에는 강력한 항산화 성분이 많아요.특히 베타카로틴, 루테올린, 비타민 C 등이 들어 있어요.이 성분들은 세포 손상을 줄이고 노화 예방에 도움을 준답니다. 2) 면역력 강화비타민 A와 C가 풍부해서 면역력을 높여주는 효과가 있어요.감기 예방에도 도움이 된답니다. 3) 소화 건강 개선바질은 소화를 돕고 위장 기능을 원활하게 해 줘요.소화가 잘 안 되거나 속이 더부룩할 때 바질차를 마시면 좋아요. 4) 항균 및 항염 효과바질 속에 있는 오일 성분은 항균 작용을 해요.특히 ..
건강 노트/영양소 사전
2025. 3. 6. 12:17
